L’histoire à succès de SOTO Outdoors a commencé en l’a 1978 avec le brûleur Shinfuji du Japon. Au moment de sa création, l’entreprise fabriquait et vendait des chalumeaux industriels utilisés pour des tâches telles que la plomberie. Dans de nombreuses régions, les températures hivernales descendent souvent sous le point de congélation et de nombreux brûleurs avaient besoin de 2 à 3 minutes pour préchauffer à ce moment-là. Le fondateur, Hajime Yamamoto, s’est rendu compte des avantages de la réduction du temps de préchauffage et a constitué une équipe des meilleures personnes créatives, techniques et innovantes. Ils ont partagé sa détermination à développer un brûleur qui ne prendrait que quelques secondes, et non plus quelques minutes, à préchauffer. Peu de temps après, le brûleur Shinfuji est né, se positionnant comme un véritable nouveau standard de l’industrie. L’équipe est devenue célèbre au Japon sous le nom de « Masters of the Blue Flame », les maîtres de la flamme bleue, en français.

Le brûleur a connu un succès croissant, y compris, à partir de 1986, dans le domaine du désherbage agricole et privé. Le succès a poussé Yamamoto et son équipe d’ingénieurs à rendre la puissance de la flamme bleue disponible pour la vie en intérieur et en extérieur. Le résultat fut le Pocket Torch, un petit brûleur avec une flamme puissante qui est insensible au vent. L’équipe s’est rendu compte que ce petit brûleur conviendrait parfaitement à ceux qui s’aventurent dans des conditions météorologiques extrêmes. C’est avec cette vision en tête que ces ingénieurs innovants ont créé la marque SOTO Outdoors. SOTO signifie « en plein air » en japonais.

En 2009, la marque SOTO Outdoors a été lancée sur le marché mondial. SOTO a reçu plusieurs prix convoités par l’industrie pour ses innovations pionnières. Les innovations techniques destinées à la production et l’intégration de la « flamme bleue » dans les réchauds en plein air sont le coeur de la marque, cependant, les ingénieurs de SOTO demeurent également actifs de par de nombreuses innovations dans les domaines des ustensiles de cuisine et des accessoires.