L’histoire à succès de SOTO Outdoors a commencé en 1978 avec le brûleur Shinfuji du Japon. Les températures y chutent jusqu’à -40°C en hiver et de nombreux brûleurs étaient besoin de 2 à 3 minutes pour préchauffer à ce moment-là. Le fondateur, Hajime Yamamoto, a reconnu les avantages de la réduction du temps de préchauffage et a constitué une équipe des meilleures personnes créatives, techniques et innovantes. Ils ont partagé sa détermination à développer un brûleur qui prend des secondes, et non des minutes, à préchauffer. Peu de temps après, le brûleur Shinfuji est né, établissant un nouveau standard de l’industrie. L’équipe est devenue célèbre au Japon sous le nom de « Masters of the Blue Flame ».
Jusqu’en 1986, le brûleur a connu des succès toujours plus importants, notamment en matière de désherbage dans le secteur agricole comme dans le secteur privé. Le succès a inspiré Yamamoto et son équipe d’ingénieurs à rendre la puissance de la flamme bleue disponible pour la maison et en plein air. Le résultat fut le Pocket Torch, un petit briquet avec une flamme puissante qui est insensible au vent. L’équipe s’est rendu compte que ce petit brûleur ferait bien pour ceux qui s’aventurent dans des conditions météorologiques extrêmes. Avec cette vision en tête, les ingénieurs innovants ont fondé la société SOTO Outdoors. SOTO signifie « en plein air » en japonais.
En 2010, la marque SOTO Outdoors a été lancée sur le marché mondial. Dès les premières années, SOTO en a convoité plusieurs Prix de l’industrie pour ses innovations pionnières. Le cœur de la marque sont les innovations techniques pour la production et l’intégration de la « flamme bleue » dans les réchauds en plein air, mais les ingénieurs de SOTO sont également actifs avec de nombreuses innovations dans les domaines des ustensils de cuisine et des accessoires.